香菜的功效(香菜的功效与作用有什么)

本文目录：

1、香菜的功效 2、香菜的功效与作用 3、香菜煮水的功效有哪些 4、香菜的功效与作用有什么

香菜的功效

 最佳答案：

      1. 消化系统方面

      - 开胃醒脾：香菜中的挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等成分，气味独特，能刺激味蕾，促进唾液分泌，从而增进食欲，让胃口不佳的人更有进食的欲望。

      - 促进消化：其含有的挥发油和纤维素可以刺激胃液分泌，还能促进胃肠蠕动，帮助食物在胃肠道中更好地消化和推进，有助于改善消化不良、胃胀气等问题。

      2. 免疫系统方面

      - 抗菌消炎：香菜中的挥发油等成分具有抗菌消炎作用，能够抑制细菌、病毒的生长繁殖，对于感冒、咳嗽等症状有一定的缓解作用，还能在一定程度上帮助身体抵抗感染。

      - 增强免疫力：香菜富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素以及钾、钙等矿物质，这些营养成分有助于提高...的免疫力，增强身体的抵抗力，帮助预防感冒、流感等疾病。

      3. 心血管系统方面

      - 降血脂：香菜中的膳食纤维和抗氧化物可以帮助降低血液中的胆固醇水平，香菜种子中的不饱和脂肪酸也有助于此，能减缓动脉粥样硬化的发展，对心血管健康有益。

      - 降血压：香菜中的钾元素有助于维持正常的血压水平，其所含的挥发油成分和豆蔻酸等物质也具有一定的扩张血管、降低血压的作用。

      4. 其他方面

      - 发汗透疹：在感冒、小儿麻疹或风疹初期时发不出疹子，香菜有助于发汗、透疹，帮助疹毒透发，使病情得以缓解。

      - 护眼明目：香菜中的维生素A和胡萝卜素有助于缓解视疲劳，预防干眼症和夜盲症的发生。

      - 解毒利尿：香菜具有一定的解毒功效，能清除血液中的有害毒素，抑制体内铅的积累，对肾脏铅中毒有一定的预防作用。其含有的挥发油和丰富的钾元素还具有利尿作用，可帮助身体排出多余水分和毒素，有利于保持水电解质平衡。

      - 抗氧化、防衰老：香菜中的维生素A、C和类黄酮等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，保护细胞不受氧化损伤，有助于延缓衰老，降低患慢性疾病的风险。

香菜的功效与作用

      香菜的功效与作用

      一、增强免疫力

      香菜富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，这些物质有助于提升...的免疫力和抵抗力，有效预防感冒和其他疾病。适量食用香菜有助于维护身体健康。

      二、促进消化

      香菜的特殊香气来自于其所含的挥发油成分，这种成分能够刺激人的上呼吸道，促进消化液的分泌，增强胃肠道蠕动，从而有助于提高食欲和消化功能。适量食用香菜对于改善消化不良、胃痛等症状具有一定的效果。

      三、解毒作用

      香菜中含有的甘露醇等特殊成分有助于清除体内的毒素，保持身体健康。适量食用香菜能够帮助排除体内的有害物质，减少毒素对身体的损害。

      四、提味增香

      作为调味蔬菜，香菜的独特香味能够去除菜肴中的腥味和腻味，提升食物的整体风味。在许多菜肴中，香菜都扮演着不可或缺的角色，为食物增添独特的香气。

      总结而言，香菜不仅营养价值丰富，还具备多种药用价值。适量食用香菜可以增强免疫力、促进消化、解毒排毒，同时还能为食物增添风味。在日常饮食中，适量加入香菜，可以享受到其带来的健康益处。但是，对香菜过敏的人群应当避免食用。

香菜煮水的功效有哪些

      香菜煮水有以下功效：

      1. 帮助消化：香菜具有促进胃肠蠕动的作用，可以帮助消化，减少胀气和消化不良的症状。

      2. 清热解毒：香菜有一定的解毒作用，可以清热解毒、清肝明目，适用于感冒、发热等症状。

      3. 改善口气：香菜具有清新的气味，常煮水服用可清除口腔异味，改善口气。

      4. 改善皮肤状况：香菜富含维生素C和抗氧化物质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，具有美容效果。

      5. 促进利尿：香菜具有利尿作用，可以增加尿量，有助于排除体内废物和毒素。

      不同人的体质和健康状态有所差异，香菜煮水的功效也因人而异。对于有特殊疾病或对香菜过敏的人士，应该避免过多或不适量地饮用香菜煮水。在选择和饮用时应注意清洗干净，以确保食品安全。

香菜的功效与作用有什么

      功效：祛腥膻增味道，祛除寒气，发汗清热透疹。

      作用：和胃调中，治疗感冒。

      不会对精子不利。

      1、和胃调中。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

      2、治疗感冒。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

      3、祛除寒气。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

      4、发汗清热透疹。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

      5、祛腥膻增味道。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

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      香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

      扩展资料：

      香菜根煮水的功效：

      1、香菜根煮水可有效排毒：无论大人或小孩，患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。可取香菜（连根带叶）煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮，随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。

      2、用香菜根煮水，可以有效加速小儿退烧。妈妈们可以试一试。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去。

      参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0712/c21471-28545881.html"target="_blank"title="人民健康网-香菜的功效与作用有哪些？香菜食用禁忌你知道吗？">人民健康网-香菜的功效与作用有哪些？香菜食用禁忌你知道吗？

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